A propos de nous
Une cuisine simple, un menu varié, le tout délicieux et chaleureux. C’est tout ce dont vous avez besoin. Au Café Restaurant de Dijk, les amateurs de bonne cuisine et de repas agréables sont à leur disposition. Nous sommes ouverts tous les jours à partir de 10h00.
Notre situation sur la digue mondialement connue
Le nom dit tout : le Café Restaurant de Dijk est situé sur la célèbre digue de Volendam, l’endroit où notre village a jadis vu le jour. Vous nous trouverez dans l’agréable port de Volendam, à distance de marche de tous les sites touristiques.
Au Loswal – notre terrasse au bord du port – vous serez aux premières loges. Avec vue sur le Markermeer, des bouteilles traditionnelles en arrière-plan et une boisson fraîche (brassée localement) à la main. Le dialecte de Volendam autour de vous complète l’expérience.
Plus de 130 ans d'hospitalité
Si les murs de ce bâtiment pouvaient parler…
L’histoire de l’hospitalité a commencé ici en 1890, lorsque Leendert Spaander a ouvert le café De Beurs, lançant une tradition d’hospitalité qui se poursuit encore aujourd’hui.
Au fil des ans, l’établissement a régulièrement changé de nom. Les anciens Volendammers le connaissent encore sous le nom de De Limekit ou Jaap de Bok’s pub ; des lieux où de nombreuses histoires du village ont vu le jour.
Depuis 1994, nous sommes fiers de tenir le bien nommé Caféde Dijk. En 2002, Danny van Noorden a repris le flambeau et, avec Roos Koning, a fait du café ce qu’il est aujourd’hui. Espérons que les « héritiers du trône » Ger van Noorden et Dan van Noorden poursuivront cette tradition familiale.
Un peu différent !
De Dijk se trouve sur le port caractéristique de Volendam. C’est un endroit merveilleux pour prendre un snack, une boisson ou un délicieux dîner sur la terrasse avec une vue unique sur l’activité animée du Dijk, célèbre dans le monde entier, et sur l’IJsselmeer.
La digue sera ouverte dès le matin
Lorsque nos premiers clients sirotent une tasse de café ou de cappuccino parfumée avec de la crème fouettée et des pâtisseries. L’après-midi, nous proposons un vaste menu pour le déjeuner et le soir, vous pouvez dîner dans notre restaurant à la carte qui propose des plats classiques et contemporains.
En bref, pour un repas complet et délicieux à Volendam, vous avez cherché assez loin !
The Dike peut également vous proposer un forfait pour toute la journée
adapté à vos souhaits. Faire du vélo, se promener dans Volendam, faire du bateau sur l’IJsselmeer ou visiter des sites culturels, tout est possible. Pour des idées ou les nombreuses possibilités d’une journée à Volendam, visitez aussi www.dagjevolendam.nl. Notre équipe fera tout pour que votre séjour soit une réussite !
Des vues magnifiques
Au cœur de Volendam
Spécialités de Volendam
Paquets ludiques
Options végétariennes
Menus surprise
Ingrédients frais
Grand menu
Adapté aux enfants
Bières locales
Ouvert tous les jours à partir de 10h00
Déjeuner
Du lundi au dimanche : de 11 heures à 17 heures.
Dîner
Du lundi au vendredi : de 17h00 à 21h30
Samedi et dimanche : de 17h30 à 21h30
Événements et activités
Les Volendammers ont la convivialité dans le sang. C’est pourquoi nous organisons chaque semaine des événements amusants : des soirées conviviales en plein air à la musique live avec des artistes connus, en passant par des journées à thème telles que Mussel Pan, Unlimited Sliptong, Dinner Tuesday et Mixed Grill Monday. Et pendant la foire annuelle de Volendam ? Le toit s’effondre !
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